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Auer & Cie., Achalmbrauerei und Malzfabrik
| Firmenname | Auer & Cie., Achalmbrauerei und Malzfabrik |
| Ortssitz | Eningen unter Achalm |
| Straße | Wengenstr. |
| Postleitzahl | 72800 |
| Art des Unternehmens | Brauerei |
| Anmerkungen | Eigentümer: 1838-1895: Veit Jakob Bazlen ("Trauben"-Wirt) und Christoph Leuze; 1895-1902: Wilhelm Scheytt; 1902-1949: Victor Auer (Besteller der Kohllöffel-Dampfmaschine); 1949-1958: Emil Auer; ab 1958: Freiherr Wamboldt von Umstadt-Birkenau (anfangs als Pächter). Ab 1989 in städtischem Besitz und Abbruch. |
| Quellenangaben | [Jahresrückblick der Gemeinde Eningen (1989)] [Referenzliste U. Kohllöffel, Reutlingen (1912)] |
| Hinweise | Vielen Dank an die Archivgruppe Heimat- & Geschichtsverein Eningen unter Achalm e.V. für die Zurverfügungstellung des Bildes der Dampfmaschine (19.03.2015) |
| Zeit |
Ereignis |
| 1838 |
Der "Trauben"-Wirt Veit Jakob Bazlen und sein Schwager Christoph Leuze richten ein Gesuch an den Gemeinderat mit der Absicht, an der Straße nach Reutlichen eine Brauerei zu errichten. Das Oberamt genehmigt das Baugesucht und erteilt die Erlaubnis zum Bierausschank während der Sommerzeit. |
| 1839 |
Fertigstellung der Brauerei mit fünf gewölbten Kellern, einem einstöckigen Wirtschaftsgebäude, Brauerei, Malzkeller, zwei Kühlanlagen, Bierwirtschaft und Kegelbahn. |
| 1895 |
Das Anwesen geht von Veit Jakob Bazlen und Christoph Leuze auf Wilhelm Scheytt über |
| 1902 |
Victor Auer übernimmt die Brauerei von Wilhelm Scheytt. |
| 1949 |
Nach dem Tod von Victor Auer übernimmt dessen Sohn Emil Auer die Brauerei |
| 1958 |
Abschluß eines Pachtvertrags mit reiherr Wamboldt von Umstadt-Birkenau, der später Eigentümer wird. |
| 1989 |
Abbruch der Brauereigebäude. - Das Projekt einer Erlebnisgastronomie hatte sich zerschlagen |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Bier |
1902 |
Umfirmierung aus Scheytt |
1949 |
an Freiherr Wamboldt |
Braustätte ab 1839 |
| Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
| Dampfmaschine |
1906 |
Ulrich Kohllöffel, Maschinenfabrik |
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