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Brauerei Barthenstein
Firmenname | Brauerei Barthenstein |
Ortssitz | Uster (Schweiz) |
Internet-Seite | http://www.industrielehrpfad-zo.ch/fs.htm |
Art des Unternehmens | Brauerei |
Anmerkungen | Besitzt um 1932 auch eine liegende Tandem-Kältemaschine mit elektrischen Antrieb über Riemen für 180.000 Kalorien Stundenleistung. Drehzahl: 180 - 260 U/min (H: Escher-Wyss). Später: "BIWAG-Getränke AG" |
Quellenangaben | [Industriearchäologie (1984) Nr. 3: Kunz: Die technikgeschichtliche Rolle der Gebr. Sulzer] [Escher Wyss Mitteilungen (1932) 160, Abb.] |
Hinweise | 2009: Möglichkeit zur Besichtigung und Erläuterung der Gebäude der Brauerei (bis zu 30 Personen): Villa, Kesselhaus, Kamin, Siloturm, Sudhalle mit den Prozessen der Bierherstellung, Maschinenhalle und ihre technischen Entwicklungsphasen sowie die Inbetriebsetzung der Dampfmaschine. Auszüge aus der Geschichte der Industrialisierung am Aabach; Führungsdauer: Eine Stunde, Tarif: Fr.120,00. Buchungsstelle und Auskünfte: Uster Tourismus, c/o Uschterreisen, Zürcher Str. 1, 8610 Uster, Tel: 044 905 60 57 E-Mail: info@uster-tourismus.ch.
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Zeit |
Ereignis |
1897 |
Baubeginn für die Brauerei |
1901 |
Fertigstellung des Brauereigebäudes am Aabach |
1978 |
Einstellung des Brauereibetriebs |
Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
Bier |
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Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
Dampfmaschine |
1897 |
Gebr. Sulzer AG |
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