Bavaria Brewery, Gottlieb Manz Brewing Co.

Allgemeines

FirmennameBavaria Brewery, Gottlieb Manz Brewing Co.
OrtssitzPhiladelphia (Penns.)
StraßeClearfield Street
Art des UnternehmensBrauerei
AnmerkungenLage: Clearfield Street, N. 6th Street und Fairhill Street (Südost-Ecke). Inhaber: Gottlieb Manz (Firma "The Manz Brewing Co."). 1878: 1 Braukessel, Herstellung von Lagerbier. 1889: 1 Braukessel für 130 barrels. Mit Malzmühle, Ammoniakkältemaschine, 3 Dampfpumpen.
Quellenangaben[Hexamer General Surveys, Plates 1330+2290+2645 (1878+1889+1892)]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1874 Erbaut
1878 Bau von Brauerei und Eishaus
1889 Bau von Eismaschinenhaus, Büro und Stall
1892 Errichtung des Kessel-, Maschinen- und Dynamohauses




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier 1878 [Hexamer] 1892 [Hexamer]  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine vor 1878 unbekannt
Dampfmaschine vor 1889 unbekannt
Dampfmaschine vor 1892 unbekannt




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1878 Dampfkessel 2   unbekannt          
1878 Dampfpumpen 3   unbekannt          
1889 Dampfkessel 3   unbekannt          
1889 Dampfkessel 4   unbekannt          




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. Kommentar
1878 10       Männer)
1889 15        
1892 60