Mrs. Elizabeth Vollmer's Lager Beer Brewery

Allgemeines

FirmennameMrs. Elizabeth Vollmer's Lager Beer Brewery
OrtssitzPhiladelphia (Penns.)
Straße1420-1424 Jefferson Street
Art des UnternehmensBrauerei
AnmerkungenLage: 1420-1424 Jefferson Street und Randolph Street (Südost-Ecke; 17th Ward). Eigentümerin: Mrs. Elizabeth Vollmer. Herstellung von Lagerbier. Zwei dampfbeheizte Braukessel mit 125 bzw. 40 barrels Kapazität.
Quellenangaben[Hexamer General Surveys, Plate 2698 (1893)]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1882 Umbau der alten Brauerei
1893 Bau der neuen Brauerei




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier 1893 [Hexamer] 1893 [Hexamer]  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine vor 1893 unbekannt
Dampfmaschine vor 1893 unbekannt




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1893 Dampfkessel 2   unbekannt          
1893 Dampfpumpe 1 Maschinenhaus Worthington Pump and Machinery Corporation         auch für Feuerlöschzwecke
1893 Eismaschine 1   unbekannt          




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. Kommentar
1893 12