Adam H. Warthman & Co., Continental Pork House

Allgemeines

FirmennameAdam H. Warthman & Co., Continental Pork House
OrtssitzPhiladelphia (Penns.)
StraßePoplar Street
Art des UnternehmensSchlachterei
AnmerkungenLage: Poplar Street, Front Street, Beach Street und Lewellens Avenue (Nordost-Ecke; Cohocksink Creek). Um 1891 auch als Eigentümer genannt: Adam H., Anthony M. & Charles H. Warthman. Produktion um 1891: Haltbarmachung und Verpackung von Fleisch, Schinken und Gewinnung und Raffination von Schmalz. Um 1866 mit dem Zusatz "Slaughtering, Curing & Packing Establishment"; 1873/91 als "Continental Pork House" bezeichnet.
Quellenangaben[Hexamer General Surveys, Plates 300+748+2473 (1866+1873+1891)]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1873 Völlig umgebaut
1886 Völlig umgebaut




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
konserviertes Fleisch 1866 [Hexamer] 1891 [Hexamer]  
Schinken 1866 [Hexamer] 1891 [Hexamer]  
Schmalz 1866 [Hexamer] 1891 [Hexamer]  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine vor 1873 unbekannt
Dampfmaschine vor 1891 unbekannt




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1866 Dampfkessel 1   unbekannt          
1866 Dampfmaschine 1   unbekannt          
1873 Dampfkessel 1   unbekannt          
1891 Eismaschine 1   unbekannt          




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. Kommentar
1873 40        
1891 75