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Minderleinsmühle GmbH & Co. KG
| Firmenname | Minderleinsmühle GmbH & Co. KG |
| Ortssitz | Neunkirchen am Brand |
| Straße | Minderleinsmühle 1 |
| Postleitzahl | 91077 |
| Internet-Seite | http://www.minderleinsmuehle.de |
| Art des Unternehmens | Mühle und Mühlenladen |
| Anmerkungen | Seit 1776 im Besitz der Familie Hubmann. Hersteller von naturnahen und ökologisch produzierten Lebensmitteln aus den Bereichen Backwaren, Müslis und Cerealien, Schokoladenartikel, Snacks sowie vielfältigen Getreideprodukten. Um 2000: Betriebsfläche von 7000 qm (Geschoßfläche). Seit 2002 Zweigbetrieb "Lebensgarten" in Adorf (Vogtland). Hatte lt. [Switalski: Landmüller und Industrialisierung (2005) 71] ab 1885 eine Francis-Turbine, die 1923 mit einer Leistung von 10,9 PS erneuert wurde; Leistung lt. Bauplan: 24 PS. |
| Quellenangaben | Homepage (2016) Bauplan mit Kraftanlage (erh. am 19.12.2016) |
| Hinweise | Vielen Dank an Frau Körner und die Minderleinsmühle für die Überlassung der Bauzeichnung. |
| Zeit |
Ereignis |
| 1300 |
Erste Erwähnung als "Wüstenmühle" |
| 1620 |
Nach mehreren Besitzerwechseln Übergang auf den Müller Minderlein und Umbenennung der Mühle. |
| 1776 |
Johann Georg Hubmann, ein Sohn des Müllers der nahen Sendelmühle, übernimmt das Anwesen. |
| 1882 |
Umbau des Betriebs in eine Kunstmühle: Einführung moderner nordamerikanischer und ungarisch-österreichischer Mahltechniken (Walzenstühle) und Beginn der kleinindustriellen Produktion. Das Mehl wird bis Bayreuth geliefert. |
| 1882 |
Kauf einer Dampfmaschine |
| 1910 |
Brand der Mühle |
| 1910 |
Nach dem Brand wird die Mühle mit räumlicher Trennung von Wohnhaus, Mühle und landwirtschaftlichen Wirtschaftsgebäuden wieder aufgebaut. Die tägliche Vermahlungsleistung beträgt nun 100 Ztr. (5 t). |
| 1920 |
Geburt von Felix Hubmann |
| 1929 |
Anschaffung eines Lkw zur Belieferung der Bäckereien mit Mehl |
| 1983 |
Übernahme der Mühle durch den 20jährigen Andreas Hubmann (in der 7. Generation) |
| 1986 |
Die Mühle wird seitdem nach ökologischen Grundsätzen betrieben. Mit bescheidenen Mitteln wird zunächst in einem Nebenraum der Mühle ein Grundsortiment von Müslis und Naturkostprodukten hergestellt. |
| 1990 |
Abriß einer Remise und Neubau eines Lager- und Verladebereiches |
| 1996 |
Übernahme der Marke "Rosengarten". Die Mühle entwickelt sich zum "Müslispezialistn". - Damit erreicht der Betrieb um 2016 einen Produktionsanteil von 80% ökologischer Produkte. |
| 1997 |
Zertifizierung des Betriebes nach ISO |
| 1999 |
Tod von Felix Hubmann |
| 2000 |
Die Betriebsfläche wird durch einen Neubau auf 7000 qm erweitert |
| 2002 |
Gründung des Sekundärbetriebs der Minderleinsmühle "Lebensgarten" in Adorf (Vogtland) |
| 2004 |
Zertifizierung des Betriebes nach IFS |
| 2004 |
Erweiterung des Verwaltungsgebäudes in Stahlbeton-Holzskelettbauweise auf 700 qm |
| 2005 |
Beginn der Erweiterung des Minderleinsmühle-Betriebes "Lebensgarten" auf insgesamt 7000 qm mit umfangreichen Logistikmöglichkeiten sowie rationellen Fertigungsabläufen. |
| 2011 |
Bau eines vollautomatischen Hochregallagers am Standort Lebensgarten der Minderleinsmühle |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Mehl |
1300 |
erste Erwähnung als Wüstenmühle) |
2016 |
in Betrieb |
Seit 1986 auch Öko-Produkte |
| Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
| Lokomobile |
|
unbekannt |
| Zeit |
Objekt |
Anz. |
Betriebsteil |
Hersteller |
Kennwert |
Wert |
[...] |
Beschreibung |
Verwendung |
| ? |
Wasserturbine |
1 |
|
unbekannt |
Leistung |
24 |
PS |
Francis-Schachtturbine mit liegender Welle, n= 145 U/min |
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| Zeit |
gesamt |
Arbeiter |
Angest. |
Lehrl. |
Kommentar |
| 2016 |
400 |
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|
|
ca. 400 |
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