Scharf & Bolchower

Allgemeines

FirmennameScharf & Bolchower
OrtssitzDebeslawice (Ukraine)
Art des UnternehmensKaffeesurrogatfabrik
Anmerkungenk.k. priv. erste galizische Cichorien- und Surrogatkaffee-Fabrik. Stellt auf der Wiener Weltausstellung aus: Cichorienwurzel und Zuckerrübe im getrockneten, gerösteten und vermahlenen Zustande, fertigen Cichorien- und Surrogatkaffee. Marken- und Musterschutz. Dieses Etablissement erzeugt 1873 monatlich gegen 600 Zentner Cichorien und Surrogatkaffee.
Quellenangaben[Amtlicher Catalog der Ausstellung der im Reichsrathe vertretenen Königreiche und Länder Österreichs (1873) 119]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
April 1872 Inbetriebnahme




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Kaffeesurrogat 1872 Beginn 1873 Weltausst. Wien  
Zichorenkaffee 1872 Beginn 1873 Weltausst. Wien  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine   unbekannt




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. Kommentar
1873   60     männliche und weibliche