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Jos. Wagner, Bierbrauerei zum Augustiner
| Firmenname | Jos. Wagner, Bierbrauerei zum Augustiner |
| Ortssitz | München |
| Straße | Landsberger Str. 31-35 |
| Postleitzahl | 80339 |
| Art des Unternehmens | Brauerei |
| Anmerkungen | Zeichen: Bischofsstab mit "J. W." in stehendem Rechteck mit Büttenrand. 1982: "Augustiner-Bräu Wagner"; Sudhaus mit Heißwasserkochung, 120 Ztr. Schüttung, 2 Kühlmaschinen mit 850.000 Kalorien, Faß- und Flaschenreinigungsmaschinen, 1 Dampfmaschine, eigene Mälzerei mit Hochleistungsdarre mit Heißwasserbetrieb und selbständiger Fernsteuerung der Betriebsanlagen, 50 Lkw. Um 2004: Postfach 200205, 80002 München. Firma auch: "Augustiner Bräu Wagner KG" |
| Quellenangaben | [Reichs-Adreßbuch (1900) 397] [Hoppenstedt; Brauereien und Mälzereien (1982) D 175] [MAN-Dampfmaschinenliste (1889)] |
| Zeit |
Ereignis |
| 1328 |
Gründung als Augustiner-Kloster-Brauerei |
| 11.12.1919 |
Explosion eines Wasserrohrkessels, Bauart Babcock & Wilcox infolge einer Rauchgasexplosion (verursacht durch minderwertige Brennstoffe) in den Feuerzügen. Der Heizer wird stark und der Hilfsheizer gering verbrüht. |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Bier |
1328 |
Beginn (Gründung als Klosterbrauerei) |
1982 |
[Hoppenstedt] |
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| Zeit |
Objekt |
Anz. |
Betriebsteil |
Hersteller |
Kennwert |
Wert |
[...] |
Beschreibung |
Verwendung |
| 1911-1919 |
Dampfkessel |
2 |
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Lokomotiv- und Maschinenfabrik J. A. Maffei |
Heizfläche je |
265 |
qm |
Babcock & Wilcox-Wasserrohrkessel mit zwei Obertrommeln, p= 13 atm, Überhitzerfläche: je 66 qm |
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