Strebel & Wagner, Bierbrauerei

Allgemeines

FirmennameStrebel & Wagner, Bierbrauerei
OrtssitzNürnberg
OrtsteilMögeldorf
StraßeMögeldorfer Hauptstr. 46
Postleitzahl90482
Art des UnternehmensBrauerei
AnmerkungenStraße später: Laufamholzstraße. Das Gebäude wurde 1558 als Wohnhaus erbaut; von 1911 bis 1980 eine Weinbrennerei; später als Wohnhaus.
Quellenangaben[Reichs-Adreßbuch (1900) 459] [Maschinenbau-AG, Nürnberg: Lieferbuch Dampfmaschinen] http://www.moegeldorf.de/
HinweiseAuskunft zur Straßenbezeichnung: Walter Geißler (05.05.2014)




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1837 Johann Stefan Philipp Mörtel übernimmt das Wirtshaus "Roter Ochse".
1850 Johann Stefan Philipp Mörtel erwirbt ein Ziegelsteiner Braurecht und darf in Mögeldorf Bier brauen. Der hintere Flügel des Anwesens, (Pferdestall und Wohnhaus, Ziegenstraße 10) wird zu einer Brauerei mit Sudhaus, Malzdarre und Eiskeller ausgebaut.
1892 Heinrich Strebel erwirbt die Brauerei und gründet mit dem Braumeister Wagner die Brauerei "Strebel & Wagner".
1897 Bestellung/Lieferung einer Dampfmaschine durch Maschinenbau-AG Nürnberg
1906 Das "Brauhaus Nürnberg" erwirbt die Brauerei, die bald darauf geschlossen wird.
1911 In den Gebäuden der Brauerei wird die Weinbrennerei "Metzger & Böhm" eingerichtet.
1938 Die Weinbrennerei "Metzger & Böhm" wird in "Noris-Weinbrennerei " umbenannt.




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier 1850 Beginn unter J. Mörtel als "Roter Ochse" 1906 Ende um 1906  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine 1897 Maschinenbau-Aktiengesellschaft Nürnberg