Brauerei Hütteldorf

Allgemeines

FirmennameBrauerei Hütteldorf
OrtssitzWien
OrtsteilHütteldorf
Art des UnternehmensBrauerei
Anmerkungen1873: "Actiengesellschaft Hütteldorfer Bierbrauerei". 1898: "Brauerei der Actiengesellschaft Hütteldorf". Produktion 1872: 312.238 Eimer; Wasser- und Dampfkraft.
Quellenangaben[Rezek: Geschichte der österr. Land- und Forstwirtschaft (1898) 542] [Gebr. Sulzer: Verz. ... Dampfmaschinen (um 1900)]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1599 Es ist bereits ein Brauhäusel in Hütteldorf vorhanden.
1846 Die Brauerei wird von Anton Denkler an Anton Bergmüller verkauft
1852 Umstellung auf Maschinenbetrieb
1862 Die Brauerei geht von Anton Bergmüller in den Besitz einer Aktiengesellschaft über.
1864 Bau von neuen Kellern
1867 Auszeichnung durch eine silberne Medaille in Paris
1873 Bau von neuen Kellern
1874 Das Sudhaus wird vergrößert
1885 Es werden bedeutende Kühlanlagen eingerichtet
1894 Der Bau der neuen Mälzerei am Handelskai wird vollendet.




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier          




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine vor 1900? Gebr. Sulzer AG




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1873 Dampfmaschinen 2   unbekannt          




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. Kommentar
1873   150