Bürgerliches Brauhaus in Pilsen

Allgemeines

FirmennameBürgerliches Brauhaus in Pilsen
OrtssitzPilsen (Tschechien)
Art des UnternehmensBrauerei
AnmerkungenMarkenschutz. Regie-Niederlage in Ober-Döbling bei Wien. Das Etablissement erzeugt um 1873 mit 3 Dampfmaschinen von 100 Pfdkr. und 420 Arbeitern jährlich ca. 400.000 Eimer Bier. Unsicher, ob identisch mit dem "Pilsner Brauhaus" [Dampfmaschinen-Lieferliste Sulzer]. Vergl. "Erste Pilsener Aktienbrauerei" (s.d.).
Quellenangaben[Amtlicher Catalog der Ausstellung der im Reichsrathe vertretenen Königreiche und Länder Österreichs (1873) 105]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1839 Gründung unter dem Namen "Bürgerliches Brauhaus"
1842 Der Bayer Josef Groll wird zum ersten Braumeister berufen.
1913/14 Die Jahresproduktion überschreitet erstmals 1 Million Hektoliter




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier          




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine vor 1900? Gebr. Sulzer AG




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1873 Dampfmaschinen 3   unbekannt Leistung ges. 100 PS    




Personal

Zeit gesamt Arbeiter Angest. Lehrl. Kommentar
1873 420