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Lederer-Kulturbrauerei, Biersiederei und Sommerkeller
| Firmenname | Lederer-Kulturbrauerei, Biersiederei und Sommerkeller |
| Ortssitz | Nürnberg |
| Straße | Sielstr. 12 |
| Postleitzahl | 90429 |
| Internet-Seite | http://www.l-kb.de |
| Art des Unternehmens | Gaststätte |
| Anmerkungen | Auf dem Gelände der früheren Lederer-Brauerei |
| Quellenangaben | Telefonat am 25.06.2001 |
| Hinweise | Die "Kulturbrauerei" bezeichnet sich als Nürnbergs schönster Biergarten. Das Kesselhaus mit "Hochofen" hat 70, das Maschinenlokal 40, das "Krokodil" 80, die Ahnengalerie 40, Sudhaus und Siederei 200, der Lederergarten 200 und der Sommerkeller 800 Plätze. Sie ist täglich von 10.00 bis 1.00 Uhr geöffnet. Die Gastronomie ist auf "jung-fränkische Küche" spezialisiert: Es werden nicht nur z.B. Nürnberger Bratwürste und Schäufele, sondern auch Gemüsegerichte usw. gereicht. Die Dampfmaschine wird täglich ab 22.00 Uhr mit Dampf- und Lichteffekten und Musik in Bewegung gesetzt. Die Sielstraße geht von der Fürther Straße ab und ist ca. 2 km vom Plärrer (Innenstadt) entfernt. |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Gastronomie |
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| Bezeichnung |
Bauzeit |
Hersteller |
| Dampfmaschine |
1911 |
Maschinenfabrik Augsburg-Nürnberg AG |
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