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Brauerei Wasserburger
| Firmenname | Brauerei Wasserburger |
| Ortssitz | Dingolfing (Bay) |
| Straße | Bruckstr. 7 |
| Postleitzahl | 84130 |
| Internet-Seite | http://www.brauerei-wasserburger.de |
| Art des Unternehmens | Brauerei |
| Anmerkungen | Erstmals um 1780 erwähnt. Inhaber 1982: Ludwig Wasserburger; Braumeister Friedolin Neudecker und Xaver Wasserburger. Firmenzeichen: stehender Löwe im Wappenschild (dieses unten weiß und oben blau, der Löwe umgekehrt) mit prächtigem heraldischen Schmuck. 1982: Sudhaus mit Feuerkochung, 25 Ztr. Schüttung, Gärgefäße mit Mantelkühlung, 2 Kühlmaschine, 1 Eismaschine (100.000 Kal), eigene Tennenmälzerei. Um 2004: Bräuhausgasse 10-12; Postfach 1227, 84123 Dingolfing |
| Quellenangaben | [Hoppenstedt: Brauereien und Mälzereien (1982) D 55] |
| Hinweise | Die Brauerei besitzt noch eine sehenswerte kleine Dampfmaschine, deren Besichtigung lohnt. Nachfrage tel. unter 08731/500-08. - Vielen Dank für die freundliche Zusendung von Fotos der Dampfmaschine! |
| Zeit |
Ereignis |
| 1857 |
Übernahme durch Familie Wasserburger (oder 1859) |
| Produkt |
ab |
Bem. |
bis |
Bem. |
Kommentar |
| Malz |
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für Eigenbedarf und Verkauf |
| ober- und untergärige Bier |
1857 |
Beginn (seither Wasserburger) |
2001 |
in Betrieb |
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