Brauerei Wasserburger

Allgemeines

FirmennameBrauerei Wasserburger
OrtssitzDingolfing (Bay)
StraßeBruckstr. 7
Postleitzahl84130
Internet-Seitehttp://www.brauerei-wasserburger.de
Art des UnternehmensBrauerei
AnmerkungenErstmals um 1780 erwähnt. Inhaber 1982: Ludwig Wasserburger; Braumeister Friedolin Neudecker und Xaver Wasserburger. Firmenzeichen: stehender Löwe im Wappenschild (dieses unten weiß und oben blau, der Löwe umgekehrt) mit prächtigem heraldischen Schmuck. 1982: Sudhaus mit Feuerkochung, 25 Ztr. Schüttung, Gärgefäße mit Mantelkühlung, 2 Kühlmaschine, 1 Eismaschine (100.000 Kal), eigene Tennenmälzerei. Um 2004: Bräuhausgasse 10-12; Postfach 1227, 84123 Dingolfing
Quellenangaben[Hoppenstedt: Brauereien und Mälzereien (1982) D 55]
HinweiseDie Brauerei besitzt noch eine sehenswerte kleine Dampfmaschine, deren Besichtigung lohnt. Nachfrage tel. unter 08731/500-08. - Vielen Dank für die freundliche Zusendung von Fotos der Dampfmaschine!




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
1857 Ãœbernahme durch Familie Wasserburger (oder 1859)




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Malz         für Eigenbedarf und Verkauf
ober- und untergärige Bier 1857 Beginn (seither Wasserburger) 2001 in Betrieb  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine um 1900 unbekannt