Vaass & Littmann: Dampfmaschine

Bezeichnung	Dampfmaschine
Hersteller	Vaass & Littmann
Herstellort	Halle
Bauzeit	um 1888
Beschreibung	Liegende Einzylindermaschine mit Farcot-Doppelschiebersteuerung. Zum Antrieb einer Kaltwasserpumpe für Q= 25 - 27 qm/h. Die Eismaschine arbeitet nach dem Ammoniakabsorptionssystem, zur Herstellung von 240 Ztr. Eis/Tag und für die Kühlung des Kühlhauses durch Soleleitungen unter der Decke.
Anmerkungen	[Hämmerle]: "Ammoniakabsorptionssystem" (unsicher, ob nach Carré; kompressorlose Anlagen kamen erst später auf). Geliefert der kpl. Anlage von V&L (somit wohl auch die Dampfmaschinenanlage).
Quelle	[Hämmerle: Gesch. Entw. des Pforzheimer Schlachthofwesens (2009) 51]

Besitzer	Ort	ab	bis	Herkunft	Verbleib
Städtischer Schlachthof Pforzheim	Pforzheim	1888		neu von Vaass & Littmann, Halle	unbekannt, ob bei der Zerstörung 1945 noch vorhanden