Zentral-Vieh- und Schlachthof Berlin


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Zentral-Vieh- und Schlachthof Berlin: Schlachthof Berlin: Maschinenanlage Zentral-Vieh- und Schlachthof Berlin: Maschinenraum (gebaut von A. Borsig, Berlin-Tegel) Zentral-Vieh- und Schlachthof Berlin: Lageplan


Allgemeines

FirmennameZentral-Vieh- und Schlachthof Berlin
OrtssitzBerlin
OrtsteilFriedrichshain
StraßeHausburgstr.
Postleitzahl10249
Art des UnternehmensSchlachthof
QuellenangabenFotografiert am 15.05.1988
HinweiseKarte des Städtischen Centralvieh- und Schlachthofs in Berlin.png bei Wikipedia




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
28.10.1876 Der Magistrat erwirbt ein 38,62 Hektar großes Gebiet im zu dieser Zeit noch selbständigen Lichtenberg für 657.210 Mark, um darauf den Central-Vieh- und Schlachthof zu errichten
26.11.1877 Beginn der Bauarbeiten
03.12.1877 Grundsteinlegung
01.03.1881 Der Zentralvieh- und Schlachthof nimmt auf der östlich Berlins gelegenen "Lichtenberger Feldmark" (Prenzlauer Berg) die Produktion auf.
04.05.1881 Eröffnung des Haltepunkts "Zentralviehhof" an der Ringbahn
01.01.1883 Für Berlin tritt der Schlachtzwang in Kraft. Er gilt sowohl für den städtischen Zentralviehhof als auch für die Fleischschauämter in den Stadtbezirken.
04.1883 Fertigstellung aller Gebäude
1889 Der Magistrat kauft zur Erweiterung des Schlachthofs ein nordwestlich gelegenes 10,9 Hektar großes Gebiet zwischen der Thaerstraße und der späteren Landsberger Allee für 1,5 Millionen Mark.
1895 Baubeginn für den Neuen Schlachthof mit Schlachthäusern, Ställen, Verwaltungsgebäuden und Kühlhäusern auf dem 1889 erworbenen Gelände unter Leitung von Baumeister August Lindemann
05.01.1898 Fertigstellung des Neuen Schlachthofs
1900 Lieferung von 3 Dampfmaschinen durch A. Borsig
12.12.1924 Eine Polizeiverordnung für Berlin "betreffend das Treiben der Tiere auf dem Schlachthofe" wird erlassen.
1925 Eröffnung einer neuen Fleischgroßmarkthalle (später: Werner-Seelenbinder-Halle)
1929 Bau eines neuen Kühlhauses durch Richard Ermisch
1930 Die Rinderauktionshalle wird um 5000 qm erweitert.
01.04.1938 Durch staatlich verordnete Änderung der Bezirksgrenzen gibt Friedrichshain das Gelände des Viehhofs an Prenzlauer Berg ab.
2. Weltkrieg 80 Prozent der Gebäude auf dem Alten Schlachthof werden während des Krieges zerstört.
1945 Das Verwaltungsgebäude und das Börsengebäude werden zerstört
1958 Umwandlung in einen volkseigenen Betrieb
1963 Angliederung an das VEB Fleischkombinat Berlin
28.09.1995 Das Gelände des Schlachthofs wird in die Denkmalliste Berlins eingetragen.




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
geschlachtetes Vieh 1881 Beginn (Eröffnung) 1991 Ende (Betriebseinstellung)  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine 1900 August Borsig
Dampfmaschine 1900 August Borsig
Dampfmaschine 1900 August Borsig




Maschinelle Ausstattung

Zeit Objekt Anz. Betriebsteil Hersteller Kennwert Wert [...] Beschreibung Verwendung
1900 Dampfkessel 10   Maschinenfabrik Cyclop, Mehlis & Behrens       Zweiflammrohrkessel Dampfmaschinenanlage und Schlachthofzwecke
1900 Dampfmaschinen 2   Franco Tosi       stehende Maschinen mit Kolbenschiebersteuerung Dynamobetrieb
1900 Dampfmaschine 1   unbekannt       Einzylindermaschine zum Antrieb der Luftpumpe, Kondensatpumpe und Kühlwasserzirkulationspumpe Zentralkondensation