St. Martin Brauerei, Inh. Franz Fohr

Allgemeines

FirmennameSt. Martin Brauerei, Inh. Franz Fohr
OrtssitzLahnstein (Rhein)
OrtsteilOberlahnstein
StraßeSandstr. 1
Postleitzahl56112
Art des UnternehmensBrauerei
AnmerkungenBis 1894 "Gebr. Junker". Betrieb eine große Eismaschinenanlage. [Hoppenstedt (1982)]: "St. Martin Brauerei Wilhlm Fohr oHG". Um 2004: "St. Martin Brauerei Dr. R. Fohr KG" und Postfach 2188, 56108 Lahnstein
Quellenangaben[Roth: Entw. einer heimischen Industrie in Nieder- und Oberlahnstein] [MAN-Dampfmaschinenliste (1887)]




Unternehmensgeschichte

Zeit Ereignis
04.1894 Franz J. Fohr aus Randbach, wo der mit seinen Brüdern eine Brauerei betreibt, kauft am Südrand von Lahnstein die kleine Bierbrauerei der Gebr. Junker für einen Kaufpreis von 26.000 Mark. Die Brauerei heißt fortan "St. Martin Brauerei"
1898 Einbau eines Dampfsudwerkes
1898 Installation einer elektrischen Kraftstromanlage
1906 Errichtung eines Erweiterungsbaus. Dort werden Kühlschiff und Kühlapparate installiert sowie Gärkeller und Lagerkeller eingerichtet
1915 Bau eines neuen Kesselhauses mit zwei Dampfkesseln und eines neuen Kunsteisgenerators
1940 Tod von Fritz Fohr. Seine Witwe verkauft den Betrieb an die beiden Neffen Hugo und Wilhelm Fohr
1955 Wilhelm Fohr führt seit 1955 den Betrieb alleine weiter und verwandelt ihn in eine GmbH
1968 Die Brauerei erwirbt als erste Brauerei ein deutsches Patent für die Herstellung eines alkoholfreien Bieres
1989 Markus Fohr gehört seit 1989 der Firma an




Produkte

Produkt ab Bem. bis Bem. Kommentar
Bier 1894 Ãœbernahme von Gebr. Junker 1999 tätig  




Betriebene Dampfmaschinen

Bezeichnung Bauzeit Hersteller
Dampfmaschine 1887 Maschinenfabrik Augsburg AG




Firmen-Änderungen, Zusammenschüsse, Teilungen, Beteiligungen


Zeit = 1: Zeitpunkt unbekannt

Zeit Bezug Abfolge andere Firma Kommentar
1894 Umbenennung zuvor Gebr. Junker, Brauerei im April: Junker --> St. Martin